
Quando você comeu carne gorda em Sena Madureira faz muito tempo.
Moradores de Sena Madureira procuraram a redação do blog para denunciarem a qualidade da carne bovina comercializada em alguns açougues do município, de acordo com os denunciantes os Bois gordos estão sendo vendido para fora e somente os magros são abatidos no município e sem falar que a carne mais conhecidas como Picanha e Filé e outras são vendidas para Rio Branco.
Moradores de Sena Madureira procuraram a redação do blog para denunciarem a qualidade da carne bovina comercializada em alguns açougues do município, de acordo com os denunciantes os Bois gordos estão sendo vendido para fora e somente os magros são abatidos no município e sem falar que a carne mais conhecidas como Picanha e Filé e outras são vendidas para Rio Branco.
Em busca de uma solução procuramos o veterinário da cidade Dr. Pedro Jorge que afirmou a nossa reportagem que todos os Bois abatidos no matadouro estão adequados para o consumo humano, e que não descarta a possibilidade de abates clandestinos no cidade.”
A levamos ao conhecimento do responsável pela Vigilância Sanitária do município Douglas Araujo, que afirma a legalidade da exportação de carne para outros municípios porem a carne tem que ser transportada de maneira adequada e obedecendo as normas exigidas pela vigilância Sanitária, caso contrario será aprendida a carne e o proprietário.”
O certo a que todas as carnes de acordo com os denunciantes na maioria das vezes são magras deixando o consumidor com certo receio de consumo, a nossa cidade tem uma quantidade satisfatória de pastagem e os pecuarista não pedem deixa os melhores animais saírem do município e só abaterem animais magros. Sabemos que é de responsabilidade dos fiscais manterem a qualidade da carne que chega a mesa do consumidor “finalizou Antonia paulino.
Reportagem Ronaldo Duarte
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