A equipe da vigilância visita também restaurantes, lanchonetes, sorveterias e bares durante à noite para conscientizar os proprietários sobre a validade, armazenamento e a limpeza adequada de seus estabelecimentos e produtos.
O responsável pela vigilância sanitária no município Douglas Araújo esclarece que o trabalho é educativo e que os consumidores podem ser parceiros na fiscalização.
A meta da vigilância sanitária é vistoriar 700 estabelecimentos da área de alimentos e bebidas. De janeiro a 15 de fevereiro mais de noventas empresas foram visitadas.
Gladys Mirian
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